Toplam Organik Madde %30
Organik Karbon %10
Organik Azot (N) %1
Suda Çözünür Potasyum Oksit (K2O) %3
Serbest Aminoasitler %6

İçerisinde bulunan Enzim, Protein ve Aminoasitler sayesinde bitkinin genera- tif ve vejetatif aksamlarının güçlendiril- mesinde önemli rol oynar. Meyvenin tat ve aromasını arttırır. Meyvede parlaklık ve irilik sağlayarak pazar kalitesini yükseltir.